コストコのサーモン

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みんな大好き、コストコのサーモン!!

今日はコストコのサーモンを紹介します。

みんな大好き、コストコのサーモン

コチラがコストコのサーモンです。

  • 背中の部分:肉厚で赤身で脂が少なめ。
  • 腹身の部分:肉厚は薄めで脂が多め。

コストコのサーモン
腹身の脂の多いところは、サーモン丼の材料に使いました。
コストコのサーモン
肉厚の背中のところは、サーモンステーキの材料に使うと食べごたえがあります。
コストコのサーモン

サーモン丼とサーモンステーキ

 

サーモンステーキをわさび醤油で頂きました。
コストコのサーモン
サーモン丼もサーモン一杯のせました。
ワサビのせて醤油かけて頂きました。
コストコのサーモン

コストコのサーモンで他にも手巻きや、ムニエルなどイロイロためめせます。

コストコ、ぷりぷりブリの切り身の記事はコチラ!!

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