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「んまや」さんの、醪仕込醤油 本醸造

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「んまや」さんの、醪仕込醤油 本醸造!

2022/4/6    , ,

「んまや」さんの、醪仕込醤油 本醸造の紹介です。 「んまや」さんの、醪仕込醤油 本醸造! 大豆、塩、小麦のみで作れれているお醤油です。 ブリのお刺身に使ってみました。 まろやかな口あたりと、風味がとて ...

新潟県内素材限定で作る、越後味噌!

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新潟県内素材限定で作る、越後味噌!

新潟県内素材限定で作る、越後味噌の紹介です。 新潟県内素材限定で作る、越後味噌! 新潟県産丸大豆と魚沼産コシヒカリの麹(こうじ)を使い、 木樽で半年かけて熟成させた味噌で作られているお味噌です。 創業 ...

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